樱桃沟美食大赛 带你寻找人间真味
编辑:郑州市二七区樱桃沟景区  发表时间:2017-05-25 19:18:12

5月25日上午,樱桃沟景区管委会在樱桃广场隆重举办了“浓情棕香迎端午—美食大赛暨温暖嘉宾品美食”大型活动。来自辖区的六家农家乐参加比赛,各路厨神尽显神通,上演了一场色香味俱全的舌尖上的美食文化温暖盛宴。

烤鱼王、樱花寨、金山烤鱼城、满仓烤鱼大锅台、佳外家庄园、神农庄园的厨师们,纷纷拿出看家绝活,锅碗瓢盆齐上阵,选用樱桃沟特色原材料,按照比赛要求,熟练运用了炒、炖、煎、炸、烩、煮等多种烹饪手法,用高超的厨艺制作出了一道道精美的樱桃沟特色美食,令人垂涎欲滴。在刀工比赛中,厨师们更是展露绝技,不相上下,大家相互切磋厨艺,展示了团队风采。

在美食品鉴环节,樱桃沟景区管委会不仅邀请了旅游、食药相关专业人士,还特邀在景区文明卫生一线的15名环卫工人代表,共同参与评选。景区食药所对活动食品安全进行了全程监督,确保为温暖嘉宾和爱心服务群体及现场观众准备的美食、爱心棕情礼包安全放心。现场,大家都对樱桃沟特色美食赞不绝口,且为自己心仪的菜品投上了神圣的一票。

正值端午佳节来临之际,管委会还精心为环卫工人们准备了端午节慰问礼品,送上来自景区党工委和管委会的问候,感谢环卫工人为美化景区和方便市民出行所付出的辛勤劳动。在活动结束后,管委会派出了三支“爱心棕情小分队”分赴辖区社区、学校,为辖区百岁老人、失独家庭和困难学生送去了“爱心棕情礼包”,让他们一起感受来自樱桃沟的温暖。


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